冬瓜烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切段，蒜切片，辣皮子切段，姜切片 冰糖拍小块

• 步骤 2：

  五花肉切块

• 步骤 3：

  冬瓜切块

• 步骤 4：

  五花肉煎黄出油

• 步骤 5：

  放入所有配料煸炒出香味，喷酱油煨香

• 步骤 6：

  放入冬瓜块儿炒至冬瓜变色

• 步骤 7：

  加开水煮沸 ，加冰糖

• 步骤 8：

  炖至肉糯，冬瓜细软即可出锅 ，肉香而不腻，冬瓜滋味浓厚 。很下饭。