焦糖奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料 。

• 步骤 2：

  将吉利丁片放在冰水里泡软。

• 步骤 3：

  25克白糖和20克水放入锅中大火加热融化。

• 步骤 4：

  煮至冒大泡转小火

• 步骤 5：

  熬到焦糖色关火放凉至无泡。

• 步骤 6：

  加入牛奶加热融化后关火加入泡软的吉利丁片

• 步骤 7：

  过滤后倒入容器。