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步骤 1:
第一步:把龙虾洗干净,放尿(背部龙虾尾那里有个孔,戳进去有水流出来),然后把龙虾各个分离
步骤 2:
第二步:龙虾钳敲破,如图摆好
步骤 3:
第三步:切蒜蓉小米辣,剁碎
步骤 4:
第四步:蒜蓉加一勺蚝油,一小勺盐拌匀,开小火,把蒜蓉炒熟
步骤 5:
第五步:把蒜蓉勺在龙虾上
步骤 6:
第七部:放入蒸箱(等蒸箱温度到100度,或者水开再放入),蒸10分钟,虾脑是真好吃,我单独放小碗
步骤 7:
第八步:撒上葱花,淋上热油,搞定