酒酿炝美贝的做法步骤

• 步骤 1：

  美贝焯水开壳捞出洗干净

• 步骤 2：

  油开放入蒜末小米辣爆香

• 步骤 3：

  下入美贝翻炒片刻放入辣椒干

• 步骤 4：

  翻炒半分钟后放入酒酿炝香

• 步骤 5：

  翻炒片刻放入一勺啤酒或者料酒去腥增香闷一分钟

• 步骤 6：

  最后加入半勺盐和葱段翻炒几下准备出锅

• 步骤 7：

  香辣鲜甜，清爽开胃