就酸酸辣辣的牛蛙煲配配吧
生病后有味儿的一餐
酸汤包，简易上手，谁能拒绝呢
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简易上手版酸汤牛蛙煲收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛蛙 3只
- 料酒 15克
- 盐 2克
- 小米辣 3个
- 黄瓜 1根
- 芦笋 8根
- 酸汤包 100克
- 小葱 2根
- 姜 5片
- 蒜 5瓣
简易上手版酸汤牛蛙煲的做法步骤
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步骤 1：
准备辅料姜蒜小米辣，洗净牛蛙及配菜黄瓜，芦笋
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步骤 2：
炒制辅料黄瓜条，芦笋，期间需要加一次盐
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步骤 3：
加水没过蛙肉，加入小葱盖盖炖煮，沸腾翻滚可以出锅
小贴士
配菜要先炒熟哦，炒比煮更入味
牛蛙蛙也需要另起油锅炒制，煮酸汤的时候便于调味，蛙肉无需过油炸都能很好吸收味道
