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步骤 1:
这就是今天这道菜的所有材料
步骤 2:
烧开水,倒入鹅肉飞水
步骤 3:
加点料酒,家里没有了,来点白酒也是可以的
步骤 4:
煮出血沫捞出
步骤 5:
用水冲洗干净
步骤 6:
捞出控干水
步骤 7:
起锅烧热油
步骤 8:
姜蒜瓣炒香
步骤 9:
倒入鹅肉翻炒
步骤 10:
酱油调味
步骤 11:
蚝油加点
步骤 12:
来点生命的源泉
步骤 13:
酸梅酱3勺
步骤 14:
加点糖
步骤 15:
大火煮开,转小火焖
步骤 16:
差不多了
步骤 17:
出锅撒点芝麻,香