小白快速上手的酸奶蛋糕

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小白快速上手的酸奶蛋糕收藏

浏览 46845 收藏 1767 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 酸奶 一盒
  • 玉米淀粉 一大勺
  • 鸡蛋 2个
  • 白砂糖 一小勺
  • 芝士片 2片
  • 海苔肉松 适量(没有可不加)
  • 4寸模具 两个

小贴士

1、因为小烤箱的高度有限,所以,我分两个模具来做,如果烤箱高度足够、4、5寸的模具可以都倒下去,可以进烤箱的大碗也行。
2、小烤箱的高度有限,距离上方的烤管更近,所以更容易上色,大烤箱烤的话,建议烤箱中下层190度,40分钟,小烤箱只用了35分钟。
3、肉松可加可不加,加芝士有流心效果,没有芝士也可以,只是口感会相差很多。