麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  牛蛙用盐，料酒抓匀清水洗净，用厨房纸吸干多余水分，牛蛙裹上淀粉备用

• 步骤 2：

  准备好喜欢的配菜

• 步骤 3：

  锅中多放点油

• 步骤 4：

  油温8分热，牛蛙下锅炸，炸至微黄捞起备用

• 步骤 5：

  把虾，鸡翅下锅炸

• 步骤 6：

  炸好捞起备用

• 步骤 7：

  锅中留底油，放入蒜白，春笋煸炒

• 步骤 8：

  加入干锅酱翻炒均匀

• 步骤 9：

  依次加入牛蛙，虾，鸡翅翻炒均匀

• 步骤 10：

  加入配菜翻炒均匀

• 步骤 11：

  最后加入蒜叶

• 步骤 12：

  出锅啦