继续消耗南瓜,继续执行我的减肥大计
10个量
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步骤 1:
蒸熟南瓜,用勺子压成泥,取170g
步骤 2:
南瓜泥里,加入糯米粉
步骤 3:
再倒入淀粉、糖
步骤 4:
戴上一次性手套,揉成团
步骤 5:
分成10个小团子,盖上保鲜膜放一边
步骤 6:
豆沙馅分成10个小团子,约15-20g/个
步骤 7:
南瓜面团包住豆沙,搓圆形 用牙签压出南瓜纹,牙签压的太狠会爆掉的,小心哈,太轻蒸熟后会没有漂亮的南瓜纹
步骤 8:
再用枸杞做南瓜结 冷水下锅,大火蒸10-15分钟
步骤 9:
关火5分钟后,再揭盖哦 5分钟后!5分钟后!5分钟后!
1、南瓜足够甜就不用放糖,我也没有放呢,毕竟红豆沙也是甜的呢,真的想放你就放个3-5g吧
2、红豆沙也可以换成别的内馅儿
3、吃不完的可以冷冻