清明粿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料，还有豆瓣酱，放到肉馅里

• 步骤 2：

  把葱一起混进去

• 步骤 3：

  水煮开，鼠曲草放进去焯一下

• 步骤 4：

  焯好洗干净，多冲几遍，弄干净

• 步骤 5：

  洗净拧干备用

• 步骤 6：

  榨汁，多次分开榨汁

• 步骤 7：

  和粉一起揉匀，加点猪油防粘，加点温水一点揉，不然不易成团

• 步骤 8：

  揉好的样子

• 步骤 9：

  一个个做好

• 步骤 10：

  大火10分钟，中小火10分钟，关火焖一会儿