酸甜小菌菇

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酸甜小菌菇收藏

浏览 14611 收藏 39 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 焯菌菇的水要留一些用来调汁,根据个人口味可适量增减醋和糖;
2. 碗汁倒入后,慢慢收汁,这样菌菇更入味
3. 没有额外加盐,碗汁调好后咸度大体够了,碗汁没有额外加入蚝油,因为菌菇已经比较鲜美了,只是最后加了少许鸡精提下鲜

胖妹Irene 2022年03月21日发布
春天到了,看着万物萌芽
嫩绿嫩绿,粉红粉红
各种小菌菇也悄悄的进入了货架
白白嫩嫩,带着春天的气息
这道菜很简单,低油味鲜,味道酸甜
春天,我们来尝尝鲜
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