微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
酸汤肥牛收藏
浏览 9548
收藏 83
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛卷 300克
- 小米辣 2个
- 绿尖椒 半个
- 黄灯笼辣椒酱 3茶匙
- 蒜 2瓣
- 葱 1段（15克）
- 生姜片 3片
- 盐 适量
- 糖 1克
- 白胡椒粉 少许
- 鸡精 1克
- 米醋 2茶匙
- 葵花籽油 适量
- 香菜 两根
- 杭白菜 250克
- 料酒 适量
酸汤肥牛的做法步骤
-
步骤 1：
把自己喜欢吃的蔬菜烫好，放入大碗中备用
-
步骤 2：
葱姜蒜辣椒花椒在锅里爆香
-
步骤 3：
放入开水灯笼辣椒酱，盐 鸡粉 胡椒粉 适量，煮开
-
步骤 4：
放入肥牛卷，加入适量料酒，煮开
-
步骤 5：
加入切好的青红椒和葱段香菜，煮开关火
-
步骤 6：
装入大碗中，开动，超级下饭，更适合天冷的时候，浇点汤吃起来暖暖哒！
