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步骤 1:
鸡蛋两个 打散
步骤 2:
加入盐
步骤 3:
准备好温水
步骤 4:
加入温水搅拌 同一个方向搅拌
步骤 5:
再过滤到碗里 一定要过滤这样才能去掉泡泡
步骤 6:
例如这些残渣
步骤 7:
表面光滑状态
步骤 8:
封保鲜膜 扎几个小孔
步骤 9:
蒸15分钟
步骤 10:
锅里放入肉沫一起炒
步骤 11:
加入酱油蚝油翻炒
步骤 12:
出锅放上去 再淋上一点酱油 撒小葱
步骤 13:
真的超级好吃 入口即化下饭的必备单品
建议:在打碎肉沫的时候可以放入两颗蒜一起打碎 这样炒出来的肉会比较香喔