水煮海螺的做法步骤

• 步骤 1：

  海螺清洗后用盐面粉水搅拌后浸泡5分钟

• 步骤 2：

  刷洗干净后用白醋浸泡5分钟

• 步骤 3：

  冲洗干净后放入锅中，倒入适量清水，葱段姜片一勺白醋，煮4到5分钟

• 步骤 4：

  捞出，去除内脏后切片

• 步骤 5：

  调个蘸料，芥末与生抽搅拌一下