平价版小酥肉！上桌秒空，比真肉还好吃~的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇切成手指粗细的长条。

• 步骤 2：

  碗中加入鸡蛋、玉米淀粉、1勺椒盐，拌匀成酸奶状的面糊。

• 步骤 3：

  锅中倒油，油温加热至6成。*出现少量油烟，放入筷子，会发现筷子周边有小气泡出现

• 步骤 4：

  杏鲍菇裹上鸡蛋淀粉糊糊，下锅炸至定型微黄捞出。

• 步骤 5：

  升高油温，下杏鲍菇复炸30秒至金黄酥脆。

• 步骤 6：

  撒椒盐、辣椒粉、熟白芝麻拌匀，最后撒上葱花即可。

• 步骤 7：

  外酥里嫩，口感真的能以假乱真~