无奶油无蔗糖“提拉米苏”的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料

• 步骤 2：

  蛋黄蛋清分离，盆要无水无油

• 步骤 3：

  牛奶和玉米油搅匀

• 步骤 4：

  加入蛋黄搅匀

• 步骤 5：

  筛入低粉

• 步骤 6：

  打发蛋清到大泡时，加入一半的糖

• 步骤 7：

  打发到有纹路，加入剩下的一半糖

• 步骤 8：

  打发到有这个样子，盆倒扣蛋清也不会掉，就可以了

• 步骤 9：

  三分之一的蛋清放入蛋黄液翻拌均匀

• 步骤 10：

  然后倒进剩下的蛋清中翻拌均匀

• 步骤 11：

  烤盘垫上吸油纸，倒入蛋糕糊

• 步骤 12：

  烤箱预热，然后放入中层，上下火180度，15min。烤好后晾凉切片

• 步骤 13：

  中间夹上奶油奶酪，香蕉片，最上面筛入可可粉或者其他自己喜欢的东东～

• 步骤 14：

  配上一杯自制的拿铁，好吃好喝☕️