缤纷下午茶 | 水果塔

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缤纷下午茶 | 水果塔收藏

浏览 39788 收藏 261 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 塔皮:黄油 45g
  • 低筋面粉 110克
  • 糖粉 40克
  • 塔液:牛奶 25g
  • 奶油奶酪 40克
  • 糖粉 25克
  • 淡奶油 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 面包片 1片
  • 装饰:水果 适量

小贴士

黄油可以放软后打发也可以,我用的是隔热水融化
我做的量小,可以根据自己的需要将配方翻倍

子路鹿 2021年08月01日发布
下午茶是一种闲静的体味
用餐时间介乎午餐和晚餐之间,它来源于英国17世纪时期,延续到中国,时至今日,越来越多的人开始享用下午茶,下午4点也成了忙碌生活中休闲时光。
这份水果塔,既能补充充分的果物维生素,同时还能补充满满的蛋白能量,酥脆的外皮,软嫩的内心,还有新鲜的水果交织在一起,可以说是下午茶的标配甜点啦!
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