锡纸麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  先将小龙虾的头剪去

• 步骤 2：

  揪尾巴中间的那个，慢慢揪即可把虾线一起带出

• 步骤 3：

  去掉头后的小龙虾放置十分钟就会死掉，这时再清洗会很“安全”

• 步骤 4：

  用水多次冲洗小龙虾

• 步骤 5：

  火锅底料+盐+糖+黑胡椒碎放入容器备好

• 步骤 6：

  起锅烧油

• 步骤 7：

  倒入盆内，搅拌均匀

• 步骤 8：

  葱改刀

• 步骤 9：

  烤盘内铺上锡纸，撒上葱花

• 步骤 10：

  将小龙虾依次码放在上面

• 步骤 11：

  将之前准备的料汁均匀撒在小龙虾上

• 步骤 12：

  撒上蒜蓉，再浇上少许白酒（料酒也可）

• 步骤 13：

  上面再放一张锡纸，四周折好。烤箱预热5分钟

• 步骤 14：

  190°烤制30分钟

• 步骤 15：

  味道一级棒的小龙虾端上桌啦