这个麻薯包包采用了麻薯预拌粉,简单快捷方便,小白都可以操作。
以下是一组的份量,我做了三组不同味道的,一样份量。
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步骤 1:
发现这个好东西,超级方便的预拌粉。
步骤 2:
预拌粉,鸡蛋液,油,牛奶混合均匀就可以了。
步骤 3:
成团,这个是紫薯口味。
步骤 4:
同样操作抹茶口味。
步骤 5:
再来一个巧克力口味的。这个我是用原味预拌粉加了3克可可粉,再加了烘焙巧克力豆混合的。
步骤 6:
分成25克一份。
步骤 7:
紫薯口味的,我加了肉松包裹,也可以不加,按个人喜欢。
步骤 8:
抹茶口味的我加了马苏里拉芝士做馅,也可以不加。
步骤 9:
搓成圆球状就可以了。
步骤 10:
烤箱上管170度,下管180度预热,烤23分钟就可以了,这个量我烤了两盆。
步骤 11:
拉丝。
步骤 12:
肉松。
步骤 13:
颜色是不是很漂亮。还可以加草莓粉,南瓜粉等做成不同的颜色。