肉末四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先腌制肉末，加入适量胡椒粉，1.5勺酱油，1勺淀粉，适量花生油，搅拌均匀腌制一会

• 步骤 2：

  水开加点油，把四季豆放进去焯水4分钟

• 步骤 3：

  四季豆捞出来过冷水

• 步骤 4：

  切姜末

• 步骤 5：

  切蒜末和红葱末

• 步骤 6：

  切红椒粒

• 步骤 7：

  四季豆切粒

• 步骤 8：

  先把肉末炒变色后盛出备用

• 步骤 9：

  锅不用洗，加点油爆香姜葱蒜末

• 步骤 10：

  然后加入豆角翻炒

• 步骤 11：

  接着加入红椒，肉末翻炒一会

• 步骤 12：

  调味，加入适量盐，1小勺白糖，1勺酱油，1勺蚝油，少许鱼露，翻炒均匀后倒入适量淀粉水煮开即可

• 步骤 13：

  香喷喷的肉末四季豆就做好了，超下饭