布朗熊小酥饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块，室温软化到手指可以轻轻按压出压痕。

• 步骤 2：

  一次性加入糖粉。

• 步骤 3：

  电动打蛋器打发至黄油变白，呈羽毛状。

• 步骤 4：

  筛入低粉、杏仁粉、奶粉和可可粉。

• 步骤 5：

  刮刀拌至无干粉后压平装入保鲜袋，冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 6：

  面团平均分成15克一小份，总共18个，其它搓成小圆球做耳朵，粘点水轻压在头顶。

• 步骤 7：

  放入预热好的长帝F42风炉烤箱内，温度150度，时间18分钟。

• 步骤 8：

  出炉后稍放凉，移至晾架上。

• 步骤 9：

  巧克力分别用裱花袋装好，隔热水融化，画好眼睛和嘴巴。

• 步骤 10：

  成品