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步骤 1:
小葱对折起来,切成葱丝。
步骤 2:
葱丝放入清水中浸泡一下。
步骤 3:
大葱切圈备用。
步骤 4:
豆腐切小块备用。
步骤 5:
碗中倒入蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉和清水,搅拌均匀。
步骤 6:
锅中热油,倒入豆腐,煎至表面金黄,盛出备用。
步骤 7:
锅中倒入大葱煸香,倒入酱汁,翻炒至酱汁浓稠。
步骤 8:
倒入豆腐,翻炒均匀。
步骤 9:
出锅后,用葱丝点缀即可。
步骤 10:
清新简单的一道豆腐美食就完成啦,一起吃掉春天吧~