不知不觉门前的樱花开了满树,才发现春天是真的到了,阳光透过窗帘的缝隙洒落在茶几上,暖暖的很是惬意,想到很久没有做磅蛋糕了,今天下午茶就做一个吧!春日里的温暖时光,和柠檬的清香交织在一起,还有蛋糕的奶香,配上一杯热气氤氲的咖啡就已经很美好了。追求高品质的生活,我对烤箱的要求也很高,最喜欢用美的华凌kaoker1烤箱,有自动菜单适合烘焙小白,也有定制界面适合我这种烘焙爱好者,百变下午茶,轻松就能享受到的精致生活,连心情都变得美好起来,不多说,一起来学做吧!
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步骤 1:
准备所需要的食材。
步骤 2:
把白砂糖倒入室温软化的黄油中打发均匀。
步骤 3:
分三次倒入蛋液。
步骤 4:
筛入低筋面粉,泡打粉。
步骤 5:
搅拌均匀细腻。
步骤 6:
刨入一个柠檬的柠檬皮屑,挤入半个柠檬汁。
步骤 7:
倒入模具中。
步骤 8:
美的华凌kaoker1烤箱旋钮选择温度170℃,预热,烘烤50分钟。
步骤 9:
精准控温加上热风双循环上色很均匀,中途不需要重新换方向也能烤得很好。
步骤 10:
出炉后放凉,现吃表皮酥脆很香口,等两天回油再吃松软细腻。
步骤 11:
一起享受美味惬意的下午茶时光。
步骤 12:
为单调的生活加点甜~
1、追求高品质生活的集美们我推荐自己用的这款美的华凌kaoker1智能烤箱,既可以小程序智能远程操作,又可以像我这样在家的话直接控制面板利用旋钮操作,简单方便,可以随时享受精致的下午茶。
2、除了柠檬,磅蛋糕里也可以换成蔓越莓,草莓,巧克力等口味,尽情发挥你的创意叭!