凉拌荠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜去掉黄叶，洗净

• 步骤 2：

  水烧开，稍微焯一下，捞出沥干水

• 步骤 3：

  大蒜适量切沫

• 步骤 4：

  将荠菜捋干水，切成段

• 步骤 5：

  将蒜末放入切成段的荠菜中，放入盐，生抽，老抽，醋，搅拌均匀后，就可以吃了