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时蔬鲜虾粥收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 10只
- 香菇 适量
- 玉米粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 胡萝卜粒 适量
- 青菜 1片
- 小葱 1根
- 姜 4片
- 大米 200g
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
时蔬鲜虾粥的做法步骤
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步骤 1：
备料
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步骤 2：
鲜虾去壳去虾线，虾头单独留用。虾仁中放少许料酒和胡椒粉腌制一会。
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步骤 3：
锅中热油，放入姜葱炒香；放入虾头，炒出红油；继续放入香菇片翻炒；加入3碗清水煮沸；将汤料倒入炖盅
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步骤 4：
洗净的大米放入炖盅，玉米豌豆胡萝卜粒放入炖盅
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步骤 5：
选择“营养粥”功能，将粥炖煮至大米开花
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步骤 6：
放入虾仁，适量胡椒粉和食盐，搅拌均匀继续炖煮一会
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步骤 7：
出锅时加入青菜碎即可
小贴士
本食谱由 小水 制作拍摄
