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步骤 1：
杏鲍菇，平菇细成条，焯水，洗干净
步骤 2：
胡萝卜斜切，在切条，杭椒切条，蒜末备好
步骤 3：
热锅凉油，油热放花椒姜片爆香，放入胡萝卜翻炒
步骤 4：
放入杂菇翻炒，加入生抽上色提味道，加入蚝油提鲜，翻炒，快要出锅时加入杭椒和蒜末，翻炒出蒜香味，出锅
步骤 5：
嗯哼，没放盐，生抽蚝油有咸味
红油辣子，川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
新手也可以做的藤椒肥牛
孜然烧烤味茄子
麻辣小龙虾
麻辣猪蹄￨上桌就被抢光
香辣脆薯饼
葱油鲈鱼
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鱼籽虾酱
薯棒
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