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麻辣鲜香❤️干锅虾收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 1000g
- 土豆 2个
- 花菜 适量
- 葱段 适量
- 姜片 适量
- 蒜 适量
- 芹菜 适量
- 香菜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 白芝麻 适量
- 干锅酱 1袋
- 菜籽油 适量
- 洋葱 1个
- 青红椒 适量
麻辣鲜香❤️干锅虾的做法步骤
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步骤 1：
准备好鲜虾 去虾线 开虾背 剪去虾须 清理干净虾头 加入适量的 盐 料酒 姜片 葱段 淀粉 抓匀备用
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步骤 2：
锅内倒入适量的油 （炸虾之前先挑出姜片和葱段） 油温6成热开始炸虾
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步骤 3：
炸至表面金黄酥脆 捞出备用
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步骤 4：
放入提前准备好的花菜和土豆 （也可以换成你自己喜欢的配菜）
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步骤 5：
炸至断生 捞出备用
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步骤 6：
锅内留底油 放入干辣椒 花椒
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步骤 7：
姜片 蒜 青红椒段 洋葱
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步骤 8：
干锅酱 炒出香味
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步骤 9：
放入提前准备好的虾和配菜 加入适量的 盐 鸡精 白糖 味精 芹菜 香菜 翻炒均匀 撒上白芝麻即可出锅
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步骤 10：
麻辣鲜香 超级下饭
小贴士
所有的配料 都可以根据自己喜欢的口味去添加❤️
喜欢麻辣口味的你 赶快做起来吧❤️
厨房小白也可以做的麻辣干锅虾 鲜香美味 超级下饭慵懒的周末 做上满满一大锅 吃着真的超级过瘾 超满足
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