酸酸甜甜一口一个糖果 | 山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗净

• 步骤 2：

  切开取蒂去籽

• 步骤 3：

  山楂加入冰糖和水

• 步骤 4：

  放入锅里煮至软糯

• 步骤 5：

  放入榨汁机打匀（如过程中过稠可加少许水）

• 步骤 6：

  打匀的山楂糊可过筛一遍，颜值更高（我懒，没有过筛，哈哈）

• 步骤 7：

  将山楂糊和细砂糖倒入不粘锅中，加热搅拌

• 步骤 8：

  不停搅拌

• 步骤 9：

  不停搅拌，防止糊底

• 步骤 10：

  炒至挂在刮刀上不会掉下的浓稠状就可以了。

• 步骤 11：

  待稍微冷却后倒入提前刷了一层薄油的盒子里，刮平表面。等凝固后倒扣切块即可

• 步骤 12：

  切块

• 步骤 13：

  也可以用保鲜膜包成一颗一颗的样子，方便小朋友拿取

• 步骤 14：

  一口一个，糖果状。小朋友很喜欢喔～