可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅用凉水洗净，倒入少许料酒浸泡五分钟

• 步骤 2：

  洗净控水捞出，用刀将每个鸡翅正反面均匀的切成十字刀口。

• 步骤 3：

  倒入一勺蚝油

• 步骤 4：

  加入盐和十三香

• 步骤 5：

  加入姜片，用手套抓匀，腌制十五分钟

• 步骤 6：

  切少许葱花备用

• 步骤 7：

  起锅烧油，将葱花炒香。

• 步骤 8：

  倒入腌制好的鸡翅，进行翻炒

• 步骤 9：

  倒入老抽，上色。倒入可乐，中火。收汁，收到剩一些酱汁关火。

• 步骤 10：

  装盘，然后把剩下的酱汁均匀的浇在鸡翅上。上桌开吃