玉米粑粑（早餐）的做法步骤

• 步骤 1：

  先将玉米根部切掉，把玉米叶子剥出来备用

• 步骤 2：

  用擦板把玉米擦成玉米碎 *也可以用搅拌机把玉米粒打碎，比较省心，但味道没有擦出来好

• 步骤 3：

  将面粉、白砂糖倒入玉米碎中搅拌均匀 *面粉可以换成糯米粉，吃起来更弹一点

• 步骤 4：

  将搅拌好的玉米糊舀入玉米叶中，将叶子简单地包起来，将其压紧或者绑紧 *我这里用了玉米叶撕成的绳子绑的

• 步骤 5：

  将包好的玉米粑粑放入蒸笼中，冷水上锅蒸20分钟即可

• 步骤 6：

  噔噔！香到没朋友的玉米粑粑完成~

• 步骤 7：

  整锅玉米粑粑还没蒸熟，一股浓郁的玉米味就已经跑到满屋子都是，把馋虫们都勾到厨房里了。 轻轻地打开叶子，玉米糊就像被铸成了一块金币一样，带着漂亮的纹路静静地躺在里面。

• 步骤 8：

  一块入口，原汁原味的玉米香立刻散开，吃起来软而不粉、弹中带糥，可以明显感受到玉米颗粒的鲜嫩。 做好的玉米粑粑不管是直接吃，蘸酱吃，或者是放在锅里煎着吃，都让人一口一个吃得停不下来呢~