懒人版鸡翅香菇焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  香菇洗净后进行泡发，泡发的水不要倒掉，留着蒸饭用。

• 步骤 3：

  鸡翅洗净后斩小块。

• 步骤 4：

  把香菇和胡萝卜，洋葱和小米辣切丁备用。

• 步骤 5：

  现在来调制调料汁，碗里倒入料酒和老抽，生抽和蚝油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  锅中倒入花生油烧热，先爆香洋葱。

• 步骤 7：

  再放入鸡翅大火快速翻炒至变色断生。

• 步骤 8：

  加入胡萝卜和香菇丁。

• 步骤 9：

  倒入调制好的调料汁。

• 步骤 10：

  大火快速翻炒至食材变软。

• 步骤 11：

  加入小米辣翻炒均匀关火。

• 步骤 12：

  大米淘洗干净后，倒入电饭煲。

• 步骤 13：

  上面倒入炒熟的食材，把泡发香菇的水倒入。

• 步骤 14：

  根据个人口味加入适量的盐调味。

• 步骤 15：

  再加入鸡精，不喜欢的可以不放。

• 步骤 16：

  盖上盖子按精煮键煮熟即可。

• 步骤 17：

  用饭勺搅拌均匀，撒上香菜段即可享用了。

• 步骤 18：

  好吃到没朋友，香味馋哭邻居家小孩。