100%复刻版，辣炒虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  先处理一下大虾，挑去虾线。

• 步骤 2：

  剥掉虾头和虾壳，留下虾肉部分

• 步骤 3：

  开虾背。

• 步骤 4：

  放入盐，胡椒粉，料酒水淀粉腌制。

• 步骤 5：

  青红椒和葱白切成1cm小段。

• 步骤 6：

  油炸花生米

• 步骤 7：

  腌制好的虾沾干淀粉油锅里炸熟。

• 步骤 8：

  再用面条缠起来做成弹簧状馓子，做摆盘装饰。

• 步骤 9：

  锅里倒油，下入葱白辣椒翻炒，再放入花生米和虾球，翻炒几下，就可以出锅了。

• 步骤 10：

  再摆一个美美的盘。美食就是要造型美味道美。