昨天去早市买菜，忽然看到一个和红薯长得很像的东西，开始以为是红薯，拿起来一看却不是，问老板这菜叫什么，老板却说叫地瓜，听完我就有点懵了，因为我们本地也把红薯叫地瓜的，老板接着说，这是南方菜，确实是，以前我还真没有见过。

后来去百度搜索了一下，这个菜叫凉薯，在我国的西南地区有种植，属于豆科根茎类的食物，而且营养非常高，有美容养颜、降压降脂、清热解暑等功效，还含有蛋白质、维生素等微量元素，可以提高免疫力，看来确实是很好的食物。