大口吃肉不易胖的手枪腿的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净手枪腿，背部切花，方便后面腌制入味

• 步骤 2：

  正面用牙签，可劲的扎，提高腌制的法术伤害（不伤害表皮，又能入味）

• 步骤 3：

  切好的鸡腿，再次洗净，放入盆中，倒入新奥尔良粉一包（我的一包是35克），接着适量倒入耗油，生抽，盐巴，黑胡椒，一点清水（水不要太多）然后戴上手套，盘它！

• 步骤 4：

  盘好之后，放入保鲜袋，再捏捏它，放入冰箱冷藏8小时以上（我是下午处理的，第二天早上拿出来烤）

• 步骤 5：

  我拿了两个锡纸装这两个大宝宝，有的在烤之前会加蜂蜜，我比较懒，没放。烤箱上下火预热180℃，然后180℃烤15分钟，拿出翻面，继续20分钟（你也可以15分钟，我是觉得第二道我翻面花了不少时间，烤箱应该会降温，就索性加长5分钟）

• 步骤 6：

  紧接着，你就会闻到满屋烧香，烤箱“叮”就可以出锅了！锡纸边都是鸡腿自身的油和酱汁，

• 步骤 7：

  丝丝分明的入味，爽！