简单的夏季饮品。
【注解】银耳是银耳科植物银耳的子实体。其药用价值历来与人参、鹿茸齐名,被人们誉为“菌中之冠”、“山珍”,历代皇家贵族将银耳看做是嫩肤美容、“延年益寿”之上品。
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步骤 1:
用砂锅温水,先加入一半的水煮开。
步骤 2:
加入鲜银耳,加入另外一半的水,继续小火炖煮。
步骤 3:
准备山楂、枸杞、红枣,洗净备用。
步骤 4:
另外煮山楂、枸杞、红枣,避免干鲜产品上面的污染物。
步骤 5:
加入冰糖。
步骤 6:
放入冰糖,继续微火炖煮。
步骤 7:
炖煮半个小时,成功end。