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步骤 1:
蛋黄加糖隔热水搅拌均匀
步骤 2:
趁热放入奶油奶酪,搅拌至顺滑
步骤 3:
蛋白加糖打发,或者打发奶油,用刮刀搅拌均匀。
步骤 4:
烤箱230度水浴发预热,180度上下火45分钟 烤的时候加加盖锡纸,防止糊面。
步骤 5:
做好后放入冰箱冷藏四小时后味道更佳
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