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步骤 1:
酒酿和面已经发好的面,揉好醒面10分钟。
步骤 2:
做好的油酥和面剂子备用。
步骤 3:
像包包子一样包好。
步骤 4:
擀舌状。
步骤 5:
卷起来,这样反复几次。这样饼的层次,一层层的。
步骤 6:
电饼档刷油,饼粘上白芝麻,放入饼,反面翻,大约3至4分钟饼就蓬松,散发出饼和芝麻的香味了。
步骤 7:
诱人的油酥,哈喇子流出来了,哈哈
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