大酒店不外传的秘制腌萝卜，酸辣、脆爽、可口，下饭神菜。的做法步骤

• 步骤 1：

  1、新鲜的萝卜切成细条状，大蒜切成片，生姜切成丝，小米辣切成小段。（新鲜的萝卜需要杀水，我这有些干了，就直接用了）。

• 步骤 2：

  2、把生抽、陈醋、纯净水、白砂糖放在一起，搅拌至糖融化，混合均匀。

• 步骤 3：

  3、把大蒜、小米辣、生姜与萝卜混合。

• 步骤 4：

  4、倒入料汁、倒入1瓶泡野山椒，戴上手套，抓拌均匀。

• 步骤 5：

• 步骤 6：

  5、封上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上，越久越入味。想吃的时候取出来就美美地享用吧。

• 步骤 7：

  美美地享用吧。