越南春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去皮去虾线煮熟捞出备用。

• 步骤 2：

  各种青菜洗干净控水，切丝切片按自己喜好。

• 步骤 3：

  蛋煮熟。

• 步骤 4：

  粉丝焯熟捞出备用。

• 步骤 5：

  将春卷皮在水中沾水，两秒左右就可以，双面都粘匀放在潮湿的案板上 ，放入食材、粗粒芥末酱，包好卷紧。

• 步骤 6：

  想在最上面展现出来的食材要单独放在另一边，卷好后就在上面了。

• 步骤 7：

  碗中倒入油醋沙拉汁，放一点点糖和胡椒粉、蒜等调味，用春卷蘸着吃即可。

• 步骤 8：

  清爽