开车回家的路上堵爆了,极饿的我突然想起酸辣汤,告诉家人,一家人馋️口水直流。二话不说,到了家楼下就去买了需要的食材。因为堵车太晚,本来想做酸菜鱼,没有买到酸菜,这可难不倒一个吃货的心,直接做泡椒鱼,这个味道也不会输!
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1、鱼要按照我说的码好才鲜嫩
2、炒料一定要炒香炒辣才加水
3、白糖提味,鸡精提鲜
4、淋油,不要问为什么,因为大神都是这么做的,哈哈