玫瑰花曲奇丨小王子同款的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：有条件的还可以准备牛奶、抹茶pokey

• 步骤 2：

  称重：每样食材都按固定g数称好

• 步骤 3：

  黄油提前室温软化切成小块，和白砂糖混合。

• 步骤 4：

  用电动打蛋器将两者打到融合，呈羽毛状。在分两次加蛋液，用打蛋器打均匀，大概是上图这个样子就差不多了～

• 步骤 5：

  筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 6：

  上面都和普通曲奇差不多。重点来了！加入适量的果蔬粉（火龙果粉）上色，果蔬粉比较天然健康～

• 步骤 7：

  调和均匀就变成粉粉的啦～用来做玫瑰花瓣

• 步骤 8：

  我还取了一小部分混合物加抹茶粉，用来做叶子。用扁头的裱花袋挤出花瓣，可以两只手左右开工。然后用中间凹两边突的裱花袋挤出叶子

• 步骤 9：

  裱好的曲奇有点软会出油，需要立马放到冰箱冷冻20分钟定型，随后送到烤箱。烤箱预热170度，烤15分钟即可。

• 步骤 10：

  彩蛋1⃣️：其实最开始是想做康乃馨曲奇。发现还是玫瑰花更加好操作，就卷卷卷就可以了～嘻嘻，我还用了抹茶pokery做根茎，是不是有点像呢？

• 步骤 11：

  彩蛋2⃣️：多余的绿色和粉色混合物，还用裱花筒挤了曲奇。

• 步骤 12：

  绿色曲奇也很好看有木有？和店里卖的似的，吃起来还有淡淡的抹茶香～

• 步骤 13：

  最后，把这些曲奇封上袋子，装到包装盒里就OK啦！超梦幻的小礼物就完成啦～

• 步骤 14：

  没有对象，送闺蜜也可以啦～自己用心做的礼物，别人一定会很喜欢啦～