肉末蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材；

• 步骤 2：

  猪梅头肉洗净，沥干水分后剁碎

• 步骤 3：

  肉末中加入盐、生抽、蚝油、糖、植物油，拌匀备用

• 步骤 4：

  将水豆腐用温盐水浸泡备用

• 步骤 5：

  用小刀把豆腐切成薄片

• 步骤 6：

  摆放在碟子上，然后在豆腐上均匀地放上腌制好的肉末

• 步骤 7：

  把碟子放在蒸盘中，置入蒸汽炉，选择蒸汽功能，温度100℃蒸12min左右，程序结束后取出，即可食用