冰糖枸杞蒸荸荠的做法步骤

• 步骤 1：

  荸荠洗净削去皮，冲洗干净，放入淡盐水中浸泡几分钟

• 步骤 2：

  浸泡好的荸荠控干水分放入碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞

• 步骤 3：

  放入蒸锅，大火烧沸后改中火蒸15分钟。

• 步骤 4：

  蒸好的荸荠取出，稍稍放凉

• 步骤 5：

  食用前淋上糖桂花即可

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品