小龙虾《十三香龙虾》的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗小龙虾，

• 步骤 2：

  去头取虾黄

• 步骤 3：

  清除肺绒毛

• 步骤 4：

  捏住尾巴取虾线

• 步骤 5：

  炸龙虾

• 步骤 6：

  炒葱姜油

• 步骤 7：

  加入姜蒜粒小米辣翻炒出香味

• 步骤 8：

  加豆瓣酱炒出红油，炒虾黄。

• 步骤 9：

  加入啤酒和水

• 步骤 10：

  放入小、龙虾加盐胡椒粉生抽十三香烧10分钟入味。

• 步骤 11：

  出锅前加入适量白糖，十三香。大火收汁

• 步骤 12：

  翻匀出锅。

• 步骤 13：

  总结