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步骤 1:
准备3个鸡蛋
步骤 2:
将鸡蛋打入盘中
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
准备300毫升的牛奶
步骤 5:
将牛奶加入搅拌好的鸡蛋里,
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
加入面粉
步骤 8:
搅拌均匀
步骤 9:
将青菜叶洗净去干
步骤 10:
需要8片左右,多少可以自己增减,
步骤 11:
将青菜叶切碎
步骤 12:
取一小块瘦肉
步骤 13:
将瘦肉剁碎
步骤 14:
切一下香葱
步骤 15:
将备好的材料装盘
步骤 16:
在面糊里加入适量盐
步骤 17:
将准备好的青菜叶,瘦肉,葱花,一起到入面糊里,
步骤 18:
搅拌均匀
步骤 19:
锅先预热,里面刷油后,
步骤 20:
熄火,将面糊倒入锅中
步骤 21:
倒入适量面糊,
步骤 22:
涂满锅底
步骤 23:
小火煎至起泡后,再煎2分钟后翻面,
步骤 24:
煎至两面金黄即可出锅
步骤 25:
切一下就可以装盘开吃了
盐一定要在面糊搅拌均匀后再加入