庄青山：这东西搬上桌，真没薯条什么事了~【孜然香芋仔片】的做法步骤

• 步骤 1：

  芋仔切成圆片

• 步骤 2：

  加盐

• 步骤 3：

  加糖

• 步骤 4：

  加胡椒粉

• 步骤 5：

  加孜然粉

• 步骤 6：

  加生抽

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  然后撒上芝麻

• 步骤 9：

  锅倒油加热

• 步骤 10：

  在腌制好的芋片上加上面粉搅拌均匀

• 步骤 11：

  然后再拍生粉

• 步骤 12：

  油锅轻微冒烟后

• 步骤 13：

  投入拍好粉的芋仔片炸熟

• 步骤 14：

  起锅，沥干油。

• 步骤 15：

  盘子用番茄酱以及花朵略作装饰

• 步骤 16：

  再摆上炸好的芋仔片

• 步骤 17：

  最后撒上少许芝麻和孜然粉即可

• 步骤 18：

  最后撒上少许芝麻和孜然粉即可

• 步骤 19：

  成品