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蒜香椒盐烤虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 活虾 500克
- 料酒 1汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 椒盐 适量
- 竹签 适量
蒜香椒盐烤虾的做法步骤
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步骤 1：
①虾洗净，去虾须虾足虾枪 ②剪开虾背，抽掉虾肠洗净，用1汤匙料酒抓均匀
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步骤 2：
①煮点开水，把竹签烫2分钟消毒，也为了不让虾肉粘上面 ②料酒腌好的虾加1汤匙蒜末，适量椒盐，抓均匀，再腌制10分钟，用竹签穿起来
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步骤 3：
烤箱预热200度上下火，放入中层烤10-20分钟(烤10分钟虾会很嫩，20分钟虾肉会劲道干香，看个人喜好)
最近感冒了，好久没更新菜谱了。今天分享个烤箱菜做法。
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