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自制全麦麻食

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自制全麦麻食收藏

浏览 1667 收藏 6 时间 30~60分钟 配菜(中级)
巴音的厨娘 2018年01月01日发布

所需食材

  • 全麦面 100g
  • 面粉 100g
  • 盐 5g
  • 鸡蛋 1个

自制全麦麻食的做法步骤

  • 步骤 1:

    凉水和面,加入鸡蛋和盐,使得面更筋道。醒半小时

  • 步骤 2:

    再次揉面至光滑,擀成面饼状切成一厘米小块

  • 步骤 3:

    在案板上揉搓,放入玉米粉防止粘连。冻在冰箱,随时拿出来煮熟即可以吃啦

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