炸辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好干辣椒，每只按三等份切开

• 步骤 2：

  切成如图大小

• 步骤 3：

  煎锅倒入适量油，烧至冒烟

• 步骤 4：

  待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子

• 步骤 5：

  干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅，撒上少许盐，即可食用