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步骤 1:
雪梨去皮榨汁,红枣切开去核,罗汉果捏碎。除麦芽糖外,所以食材放入锅中,然后倒入榨好的梨汁
步骤 2:
大火烧开转小火200W熬1小时
步骤 3:
倒出过滤,过滤好的汁水重新倒入不粘锅,加入麦芽糖,小火熬,不停的搅拌防止糊锅
步骤 4:
熬到糖浆变稠,可以用筷子蘸一下滴到水里马上变硬就差不多了。
步骤 5:
离火用刮刀搅拌到泡沫消失。倒入模具等20分钟,冷却脱模
步骤 6:
用包装袋套好,再扎一个美美的蝴蝶结就OK啦
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